Yöreselden Küresele Konuşan Sofralar...
HABER / NEZİR KARAYÜN - Beylikdüzü ve Büyükçekmece Milli Eğitim Müdürlüklerinin desteği, Gastronomi Kültür ve Turizm Derneği'nin koordinasyonuyla yürütülen "Yöreselden Küresele Konuşan Sofralar" projesi, coğrafi işaretli ürünlerle gençleri buluşturmayı sürdürüyor.
"GENÇLER İÇİN ÖNEMLİ BİR FIRSAT"
Beylikdüzü ve Büyükçekmece Milli Eğitim Müdürlüklerinin koordinesinde, Gastronomi Kültür ve Turizm Derneği Başkanı Gülşen Çoşanöz’ün liderliğinde yürütülen “Yöreselden Küresele Konuşan Sofralar” projesinin son toplantısı, Ticaret Beylikdüzü Şehit Şafak Evran Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'nde gerçekleştirildi. Toplantıya Beylikdüzü İlçe Milli Eğitim Müdürü Zekeriya Postacı, Büyükçekmece İlçe Milli Eğitim Müdürü Zekeriya Artar, okul müdürleri ve proje koordinatörleri katıldı.
POSTACI; “GENÇLERİMİZİN YETENEKLERİ DESTEKLENMELİ”
Projenin eğitim açısından büyük değer taşıdığını ifade eden Beylikdüzü İlçe Milli Eğitim Müdürü Zekeriya Postacı, konuşmasında şu ifadelere yer verdi:
“Coğrafi işaretli ürünler, ülkemizin kültürel mirasının önemli bir parçasıdır. Bu proje, gençlerimizin hem yöresel ürünlerimizi tanımasını hem de gastronomi alanındaki yeteneklerini geliştirmesini sağlıyor. Eğitimle bu mirası geleceğe taşıyoruz. Meslek liselerimizin bu tür projelerle desteklenmesi, öğrencilerimizin uygulamalı eğitimle meslek hayatına hazırlanması açısından çok kıymetli.”
ARTAR; “GELECEĞİN ŞEFLERİ BURADA YETİŞİYOR”
Projenin gençler üzerinde yarattığı etkiye vurgu yapan Büyükçekmece İlçe Milli Eğitim Müdürü Zekeriya Artar ise şunları söyledi:
“Bu tür projeler, öğrencilerimizi gerçek hayatın içine dahil ederek, mesleklerine olan bakış açılarını değiştiriyor. Coğrafi işaretli ürünlerle tanışmaları, onları hem yerel değerlere bağlı bireyler haline getiriyor hem de geleceğin başarılı şefleri olmaları için önemli bir altyapı oluşturuyor.”
ÇOŞANÖZ; “HEDEFİMİZ, KÜLTÜREL MİRASI SOFRALARDA YAŞATMAK”
Gastronomi Kültür ve Turizm Derneği Başkanı Gülşen Çoşanöz, projeye dair yaptığı açıklamada, kültürel mirasın gelecek nesillere aktarılmasının önemine değinerek şunları söyledi:
“Amacımız, coğrafi işaretli ürünlerimizi kullanarak özgün sofralar hazırlamak ve gençlerimize bu değerli ürünleri tanıtmaktır. Yöresel lezzetlerimiz, ulusal ve küresel düzeyde hak ettiği değeri görmelidir. Meslek liselerindeki öğrencilerimizin bu alanda eğitim alması, sadece mesleki gelişimlerini değil, kültürel bilinçlerini de artıracaktır. Projemize destek veren herkese teşekkür ederim.”
"EĞİTİM VE GASTRONOMİ BİR ARADA"
Projenin bir sonraki adımında, öğrencilerin coğrafi işaretli ürünlerle hazırlayacakları özgün yemekler, düzenlenecek özel etkinliklerle sergilenecek. Gençlerin el emeği ve bilgi birikimiyle hazırlanan sofralar, yöresel kültürün yaşatılmasına önemli katkısağlayacak.
ÖZEL HABER / NEZİR KARAYÜN - Türkiye genelinde binlerce okulun kahrını çeken, sabahın seherinde kapıları açıp sınıfları pırıl pırıl yapan o gizli kahramanların bugünlerde uykusu kaçıyor.
HABER: NEZİR KARAYÜN / EĞİTİMDEN HABERLER - Büyükçekmece’nin sosyal ve kültürel dokusunu güçlendirmek, ilçeye daha parlak bir gelecek inşa etmek amacıyla sivil toplum kuruluşları dev bir buluşmaya imza attı.
HABER / NEZİR KARAYÜN / BEYLİKDÜZÜ - Beylikdüzü Belediyesi olarak Ramazan ayında komşularımızın sağlığını korumayı çok önemsiyoruz. Bu mübarek ayda beslenme düzeni değişiyor, uzun süre aç ve susuz kalıyoruz.
HABER: NEZİR KARAYÜN / ADOM AJANS - Bağcılar Belediyesi, rahmet ve mağfiret ayı olan Ramazan’ın manevi iklimini tüm ilçeye yaymak için hazırlıklarını tamamladı.
HABER: NEZİR KARAYÜN / BEYLİKDÜZÜ - Beylikdüzü Belediyesi tarafından ilçe halkının toprakla olan bağını kuvvetlendirmek ve komşuluk hukukunu canlandırmak adına hayata geçirilen Hobi Bahçeleri’nde 7. dönem kura heyecanı yaşandı.
HABER / GÜLSEVİN KUZU / ADOM AJANS - Edirne'de Mimar Sinan’ın ustalık eseri Selimiye Camii, restorasyonun ardından arafe günü ikindi namazıyla yeniden ibadete açıldı; vatandaşlar hasretle camiye akın etti.
HABER / NEZİR KARAYÜN / ADOM AJANS - Türkiye Ziraat Odaları Birliği Genel Başkanı Şemsi Bayraktar olarak Ramazan ayı öncesinde temel gıda ürünlerindeki fiyat hareketlerini yakından inceledik.
HABER / NEZİR KARAYÜN / ADOM AJANS - Manisa Vakfı Başkanı Ercan Oğuz, Başkan Vekili Önder Güzelarslan ve beraberindeki vakıf yöneticileri, Esenyurt’ta görev yapan Manisalı Fatih Çobanoğlu’nu makamında ziyaret etti.
Eğitimden Haberler İmtiyaz Sahibi ve Genel Yayın Yönetmeni Nezir Karayün, okul ziyaretleri kapsamında Beylikdüzü Ahmet Beyaz İmam Hatip Ortaokulu Müdürü Fatma Kanmaz’ı makamında ziyaret etti.
HABER / NEZİR KARAYÜN / ADOM AJANS - Marmara Nakliyecileri Derneği yönetim kurulu üyeleri ve başkan yardımcıları, sektörün geleceğine yön verecek önemli bir toplantıda bir araya geldi.
Eğitimden Haberler İmtiyaz Sahibi ve Genel Yayın Yönetmeni Nezir Karayün, okul ziyaretleri kapsamında Beylikdüzü Ahmet Beyaz İmam Hatip Ortaokulu Müdürü Fatma Kanmaz’ı makamında ziyaret etti.
HABER / NEZİR KARAYÜN / ADOM AJANS - Ülkü Ocakları Eğitim ve Kültür Dergisi’nin şubat sayısı bağımlılıkla mücadele konusuna ayrıldı.
HABER / NEZİR KARAYÜN / BEYLİKDÜZÜ - Beylikdüzü Belediyesi, 14 Şubat Sevgililer Günü dolayısıyla ilçe genelinde düzenlediği etkinliklerle vatandaşlara sevgi dolu anlar yaşattı.
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
