Diyetisyen Fatma Özdemir’den Ramazan’da Sağlıklı Beslenme Önerileri…
Ramazan, oruç tutmanın manevi faydaları yanı sıra fiziksel sağlığı korumanın önemini de gözler önüne seren bir dönemdir. Oruç sırasında beslenme alışkanlıkları, sağlığımız üzerinde büyük bir etki yapar. Diyetisyen Fatma Özdemir, Ramazan ayında sağlıklı beslenme için bilinçli ve dengeli bir yaklaşımın önemine dikkat çekiyor. Ramazan boyunca enerji seviyenizi yüksek tutmak, sindirim sisteminizi rahatlatmak ve genel sağlığınızı korumak için uygulamanız gereken bazı temel beslenme önerilerini aşağıda bulabilirsiniz.
Normal zamanlarda beslenmemizi kendi kontrolümüzde yaparken, ramazan ayında iftar ve sahur ve sahur iftar arasında beslenmek zorunda kalacağımız için vücudumuza gereken özeni göstermek zorundayız.
Diyetisyen Fatma Özdemir, Ramazan ayında sağlıklı beslenmeye dair önemli ipuçlarını paylaştı.
1. Sahurda Uzun Süre Tok Tutan Besinler Tercih Edin
Sahur, oruç süresince vücudun enerji ihtiyacını karşılamak için kritik bir öğündür. Diyetisyen Fatma Özdemir, sahurda kompleks karbonhidratlar, protein ve sağlıklı yağlar içeren besinler tercih edilmesini öneriyor. Tam tahıllı ekmek, yulaf ezmesi, yoğurt, haşlanmış yumurta gibi besinler, sindirimi yavaşlatır ve uzun süre tok kalmanıza yardımcı olur.
İpucu: Sahurda şekerli veya rafine karbonhidratlardan kaçınmak gerekir çünkü bu tür besinler kan şekerinin hızla yükselmesine, ardından hızla düşmesine neden olabilir, bu da açlık hissini daha erken uyandırabilir.
2. İftar Sofranızda Dengeyi Sağlayın
İftar sofranızda dengeli bir öğün oluşturmak, oruç sonrası vücudunuzu şımartmak için önemlidir. Diyetisyen Özdemir, iftar sofrasında protein kaynaklarının (tavuk, balık, baklagiller), sağlıklı yağların (zeytinyağı, avokado, fındık), ve kompleks karbonhidratların (bulgur, kahverengi pirinç, tam buğday ekmeği) dengeli bir şekilde yer alması gerektiğini vurguluyor.
İpucu: İftar sofrasında ağır, yağlı yiyeceklerden kaçının. Kızartmalar ve aşırı şekerli tatlılar, mideyi yorabilir ve sindirim problemlerine yol açabilir.
3. İftar ve Sahur Arasında Bol Su İçin
Ramazan’da vücut uzun süre susuz kalır, bu da cilt kuruluğu, baş ağrıları ve sindirim sorunlarına yol açabilir. Diyetisyen Fatma Özdemir, iftar ve sahur arasında en az 8-10 bardak su içmeyi öneriyor. Ancak suyu bir anda değil, yavaşça ve küçük yudumlarla içmek, vücudun suyu daha verimli şekilde emmesine yardımcı olur.
İpucu: Eğer sahurda su içmek zor geliyorsa, içeriği zenginleştirilmiş su (örneğin limonlu su) içebilirsiniz. Bu, hem su alımını artırır hem de sindirimi destekler. Renkli sularda içebilirsiniz. Suyun içine tarçın atmak kan şekeri seviyemizi dengede tutmaya yardımcı olur. Maydanoz, karanfil, elma dilimi atabiliriz.
4. Tatlı Tüketimini Azaltmakta Fayda Var
Ramazan’da tatlılar, iftar sofralarının vazgeçilmezi olabiliyor. Ancak Diyetisyen Fatma Özdemir, tatlıların aşırıya kaçmaması gerektiğini belirtiyor. Şekerli tatlılar, kan şekerinin hızla yükselmesine neden olabilir ve ardından hızlı bir düşüş yaşanır, bu da yorgunluk hissine yol açar. Eğer tatlı yemek isterseniz, doğal tatlandırıcılar ve taze meyvelerle yapılan hafif tatlıları tercih edebilirsiniz.
İpucu: Hurma, ramazan ayında hem geleneksel hem de besleyici bir tatlı alternatifidir. Hurmada bulunan doğal şekerler, vücudun hızlıca enerji almasını sağlayabilir ve kan şekerinin hızla yükselmesini engelleyebilir.
5. Daha Hafif, Daha Sık Öğünler Tercih Edin
İftar sonrası ağır yemekler mideyi yorar ve sindirim problemleri yaratabilir. Diyetisyen Fatma Özdemir, iftar ve sahur arasında 2-3 ara öğün yapmayı öneriyor. Örneğin, iftarda çorba içtikten sonra bir süre bekleyip ana yemeği yemek, sindirimi daha kolay hale getirebilir.
İpucu: Eğer iftarda ağır yemeklerden kaçınmak isterseniz, çorba ve salata gibi hafif başlangıçlar tercih edebilir, ana öğünle birlikte daha ağır yemekleri sınırlayabilirsiniz.
6. Egzersizi İftar Sonrasına Planlayın
Oruç tutarken egzersiz yapmak zorlayıcı olabilir, ancak Diyetisyen Fatma Özdemir, egzersizi iftar sonrası hafif yürüyüşler veya yoga gibi düşük yoğunluklu aktivitelerle yapmayı öneriyor. Egzersiz, metabolizmayı hızlandırarak sindirimi destekler ve vücutta endorfin salgılar, bu da ruh halini iyileştirir.
İpucu: İftar sonrası yürüyüş yapmak, hem sindirimi destekler hem de fiziksel sağlığı iyileştirir. Ancak ağır spor aktivitelerinden kaçının, çünkü mideyi rahatsız edebilir.
Diyetisyen Fatma Özdemir, Ramazan ayında sağlıklı beslenme, sadece bedensel sağlığımızı korumakla kalmaz, aynı zamanda zindeliğimizi artırır ve oruç tutma sürecini daha rahat hale getirir. Diyetisyen Fatma Özdemir’in önerileri, Ramazan boyunca dengeli bir şekilde beslenmeye yönelik pratik ve bilimsel temellere dayalı bir yol haritası sunuyor. İftar ve sahurda doğru seçimler yaparak, oruç sürecini daha verimli ve sağlıklı bir şekilde geçirebilirsiniz.
Ramazan ayında, mideyi rahatsız etmemek ve kalori alımını kontrol etmek için en doğru pişirme yöntemleri ızgara, fırınlama, haşlama veya buğulamadır. Fazla yağ alımına sebep olacak kızartma ve kavurma yöntemlerini uygulamamaya özen göstermelisiniz.
Kaynaklar:
HABER / (YEHA) YEREL HABER AJANSI / GÜLSEVİN KUZU / EDİRNE - Edirne merkezde aşırı yüklü kamyon, trafik güvenliğini tehlikeye atarak risk oluşturdu. Yükler, sürücüler ve yayalar için tehlike arz etti.
HABER /NEZİR KARAYÜN/ ADOM AJANS –Cumhurbaşkanı Erdoğan, 1 Mayıs Emek ve Dayanışma Günü’nde işçi ve işveren temsilcileriyle bir araya geldi. “Çalışanlarımızın haklarını korumak hep önceliğimiz oldu” dedi.
HABER / DUYGU CANKO / ADOMAJANS - Edirne’de düzenlenen Balkan Ülkeleri Sağlık-İş Forumu’nun ikinci gününde, sağlık turizminin geleceğine ışık tutan önemli bir panel gerçekleştirildi.
HABER / NEZİR KARAYÜN / ADOM AJANS - Kahramanmaraş’ta Milliyetçi Hareket Partisi Dulkadiroğlu İlçe Başkanı Muhammet Paçacı, İYİ Parti Genel Başkanı Müsavat Dervişoğlu’a ver yansın etti.
HABER /NİLÜFER ALBAYRAK/ ADOM AJANS –Millî Eğitim Bakanlığı, çocukların talebiyle hazırlanan Maarif Çocuk Dergisi’nin ilk sayısını 23 Nisan’da yayımladı.
HABER /NİLÜFER ALBAYRAK/ ADOM AJANS –Bölgesel Lig’i namağlup tamamlayan Esenler Belediyespor Voleybol A Takımı, muhteşem bir geri dönüşle şampiyon oldu ve 2. Lig biletini kaptı.
HABER /NİLÜFER ALBAYRAK/ ADOM AJANS –Muhasebe alanında kariyer hedefleyenler için büyük fırsat: Beylikdüzü Belediyesi öncülüğünde gerçekleşen eğitim programı sona erdi.
HABER /NİLÜFER ALBAYRAK/ ADOM AJANS –Eğitimde, medyada ve toplumsal bilinçte ortak mücadele çağrısı.
Meteoroloji Genel Müdürlüğü tarafından yapılan tahminlere göre, yurdun büyük bölümünde sağanak yağış ve gök gürültülü sağanak etkisini gösterecek.
Cumhurbaşkanı Erdoğan, Kur'an-ı Kerim'i Güzel Okuma Yarışması'nda yaptığı konuşmada İslam coğrafyasının iki asırdır böl-parçala-yönet anlayışıyla kuşatıldığını belirterek, birlik ve kardeşlik vurgusu yaptı.
HABER / (YEHA) YEREL HABER AJANSI / GÜLSEVİN KUZU / EDİRNE - Edirne Valisi Yunus Sezer, 1 Mayıs Emek ve Dayanışma Günü'nde alın teriyle çalışan tüm emekçileri kutladı.
HABER /NİLÜFER ALBAYRAK/ ADOM AJANS –6 yıldır atıl durumdaki tesis, yenilenen yüzüyle Haziran ayında vatandaşla buluşuyor.
HABER /NİLÜFER ALBAYRAK/ ADOM AJANS – Öğrenciler, Millî Eğitim Bakanlığı öncülüğünde düzenlenecek yarışmalarla 15 Temmuz’un anlam ve önemini afişlerle, şiirlerle, filmlerle ve ezgilerle anlatacak.
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.